CAT 3000® Eierlager-Belüftung 2018-05-15T11:22:09+00:00

CAT 3000® Eierlager-Belüftung
Effektiv gegen Kondenswasserbildung

Innerhalb der Lieferkette sind Eier an wechselnden Lagerplätzen unterschiedlichen Raumtemperaturen und Luftfeuchtigkeiten ausgesetzt. Selbst geringe Unterschiede können zu Kondenswasserbildung führen – mit negativen Folgen: Feuchtigkeit zerstört die natürliche Schutzschicht der Eischale und macht sie für Keime durchlässiger. Trocknet das Kondenwasser nicht schnell ab, begünstigt es die Bildung von Flecken und Schimmel.

Wird die Ware an ihrem neuen Lagerplatz sofort mit Luft in hoher Geschwindigkeit beströmt, kann das Kondenswasser schnell abtrocknen und die Schutzfunktion der Eischale bleibt erhalten. Flecken und Schimmel können vermieden werden.

Die Funktionsweise der CAT 3000® Belüftung: 

Ein energiesparender Hochleistungsventilator fördert Umluft in einen mit Düsen ausgestatteten Belüftungsschlauch.

Die so erzeugte starke Luftströmung bringt die Ware schnell auf Raumtemperatur und vermeidet Kondenswasser.

Die Anlage wird an der Decke installiert und hält die Lüftung der Lagerfläche frei. Sie wird als Umluftanlage ohne zusätzliches Aggregat betrieben.

Das Material erfüllt die strengen Anforderungen an den
Oekotex100® Standard und ist wasch- und desinfizierbar.

Gerne senden wir Ihnen eine Referenzadresse zu.
Fragen Sie an: 08092 8538040

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